Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de haricots verts assaisonnés à la française, 1/2 lb de fromage cheddar (doux), 1 contenant (8 oz) de crème sure, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez les haricots verts dans la poêle.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du sel d'ail; cuire environ 20 minutes.
Bien égoutter.
Dans une petite poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter la farine.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Retirer du feu, ajouter la crème sure et bien mélanger.
Râpez le fromage et mettez-le avec les haricots.
Ajouter le mélange de crème sure; bien mélanger.
Mettre dans une cocotte.
Saupoudrer de chapelure de corn flakes pour couvrir le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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