Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts frais, 1 petit oignon haché, 1 c. d'huile, le zeste râpé d'1 citron et 1/4 c. à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les haricots verts en morceaux et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter le zeste de citron, l'aneth et le yaourt et bien chauffer.
Placer les haricots verts dans une cocotte et recouvrir de sauce au yaourt.
Garnir de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 30 minutes, jusqu'à ce que la sauce bouillonne.
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