Salade de haricots verts et tomates avec mozzarella
La salade de haricots verts et de tomates à la mozzarella est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots verts frais, 8 oz. fromage mozzarella, coupé en dés ou râpé grossièrement, 6 tomates italiennes fraîches, tranchées, 1/3 c. basilic frais, haché et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Bien égoutter. Mélanger avec le reste des ingrédients et réfrigérer au moins 1 heure.
Peut être servi frais ou à température ambiante.
Pour 4 à 6 personnes.
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