Gâteau aux pommes vertes
Le gâteau aux pommes vertes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes crues, hachées mais non pelées, 2 1/2 c. farine tout usage tamisée, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez les pommes ; annuler.
Mélanger et tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un grand bol à mélanger, battre vivement les œufs.
Ajouter le sucre, l'huile de salade et l'extrait de vanille; bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs combinés au mélange d'œufs, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les pommes et les noix hachées à la pâte.
(La pâte sera épaisse, un peu comme une pâte à biscuits.)
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