Salade de légumes verts et blancs
La salade de légumes verts et blancs est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de brocoli frais, 1 chou-fleur moyen, cassé en fleurons, 1 1/2 c. céleri haché, 6 petits oignons verts ou 1 oignon moyen et 3/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Retirez les grosses feuilles de brocoli.
Coupez les extrémités dures des tiges ; jeter.
Coupez des morceaux de céleri, de chou-fleur et d'oignons. Mélangez la mayonnaise, la crème, le sucre, le sel et le poivre.
Versez ce mélange sur les légumes.
Couvrir et réfrigérer.
Pour 8 à 10 personnes.
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