Salade De Légumes Grecs
La salade de légumes grecque est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 tête de laitue romaine, 2 c. tomates hachées, 1 petit concombre tranché finement, 1 petit oignon tranché finement et 1 petit poivron vert épépiné, coupé en lanières de 1/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, mélanger la laitue, les tomates, le concombre, l'oignon et le poivron vert.
Garnir de fromage.
Dans un autre petit bol, fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, l'eau, l'ail, l'origan et le poivre noir.
Verser sur la salade et mélanger délicatement.
Pour 4 personnes.
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