„Griechische Art“ gedünstete grüne Bohnen
„Griechische Art“ gedünstete grüne Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Olivenöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 c. gehackte Dosentomaten* und 1 EL. frische Minze oder 1 TL. getrockneter Minze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem großen Topf Öl erhitzen; Zwiebel anbraten, bis sie durchsichtig ist. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger kochen.
Tomaten, Petersilie, Minze und Oregano hinzufügen und aufkochen.
Schneiden Sie die Enden und eventuelle Fäden der Bohnen ab.
Bohnen zur Soßenmischung hinzufügen.
Niedrigere Hitze; abdecken und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Kann heiß oder bei Zimmertemperatur gegessen werden.
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