Rockfish Estilo Grego
Rockfish estilo grego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (10 onças) filés de rockfish, 1 1/2 a 2 colheres de sopa. azeite, 1 colher de chá. alho amassado, 1/2 cada: pimentão vermelho e verde em juliana e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Coloque os filés em uma assadeira untada.
Em uma frigideira, refogue o azeite, o alho, o pimentão e a cebola.
Despeje por cima dos filés.
Polvilhe orégano, depois queijo feta e depois azeitonas por cima.
Asse a 350° por 10 minutos por polegada de espessura.
🍷 Combinações Perfeitas
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