ギリシャ風ラム肉のポテト添え
ギリシャ風ラム肉のジャガイモ添えは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、子羊の脚 1 枚、ニンニクの千切り 1 片、輪切りの玉ねぎ 2 個、小さめのジャガイモ 8 ~ 10 個、インゲンの缶詰 2 ~ 3 缶(オプション)で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ラム肉に3~4箇所切り込みを入れ、ニンニクの千切りを入れます。丸めた玉ねぎをフライパンの底に並べます。
玉ねぎの上に子羊の脚を置きます。
ジャガイモの皮をむき、子羊肉の周りに並べる。
全体にトマトソースをかけ、スパイスを振りかける。
蓋をして350度のオーブンで1時間焼きます。
インゲンを並べ(以前ではなくジャガイモを加えてもよい)、水を1/2カップ加えます。
蓋をしてさらに1時間焼きます。
(時間は子羊の足の大きさによって異なります。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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