Poulet à la grecque
Le poulet à la grecque est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 8 poitrines de poulet, 1 c. persil frais mélangé, divisé, sel et poivre au goût, jus d'1 citron et de 2 oignons émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Enduire un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (pas dans la recette).
Préchauffer le four à 350°.
Lavez le poulet et séchez-le.
Étalez la moitié du persil au fond du moule.
Disposer le poulet sur le persil, assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Pressez le citron sur le poulet.
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