Spanikopitas grecques
Les Spanikopitas grecques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. oignon jaune haché, 1 lb d'épinards hachés, 1/2 c. fromage feta émietté et 1/2 c. Fromage ricotta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir le beurre, les oignons, les épinards et l'ail dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes.
Transférer le mélange dans un bol et ajouter les fromages.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Prenez 2 feuilles de pâte phyllo et coupez-les en bandes de 1 1/2 pouce.
Mettez 1 cuillère à café du mélange sur chaque bande et pliez en triangle.
Lorsque le mélange est consommé par toute la pâte, badigeonner chaque spanikopita de beurre.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie à 350° pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pour 25 à 30 personnes et constitue un apéritif exceptionnel.
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