Name: Griechischer Salat
Ingredients: 6 c. zerrissener Salat; 1 1/2 c. halbierte Kirschtomaten; 1 c. (1/4 Zoll dicke) rote Zwiebel in Scheiben schneiden, in Ringe teilen; 1 c. Gurke längs halbieren und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden; 1 tbsp. gehackte Petersilie oder 1 TL. getrocknete Petersilie; 3 tbsp. Rotweinessig; 2 tsp. Dijon-Senf; 3/4 tsp. getrockneter Oregano; 1 tsp. extra natives Olivenöl; 1/4 tsp. Salz; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/2 c. (2 Unzen) zerbröselter Feta-Käse; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1/4 c. Kalamata-Oliven, entkernt und halbiert; 1/2 c. Peperonischeiben, in Viertel schneiden; 8 Peperoncini-Paprika

Griechischer Salat

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Griechischer Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 6 c. zerrissener Salat, 1 1/2 c. halbierte Kirschtomaten, 1 c. (1/4 Zoll dicke) rote Zwiebelscheiben, in Ringe geteilt, 1 c. Gurke, längs halbiert und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten und 1 EL. gehackte Petersilie oder 1 TL. Mit getrockneter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.