Ensalada griega
La ensalada griega es una cena impresionante. Hecho con 1 cabeza de lechuga, desmenuzada, 2 tomates cortados en octavos, 2 cebolletas picadas, 1/4 c. queso feta desmenuzado y 1/3 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón grande para servir, coloque la lechuga, el pepino, los tomates, el pimiento verde, las cebolletas, las aceitunas y el queso.
Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, la sal, la pimienta y el ajo y bata con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
Vierta sobre la ensalada y mezcle bien.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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