Soupe grecque au citron (pour 4 personnes)
La soupe grecque au citron (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de poulet, 2 c. riz cru, 1 c. zeste de citron râpé, 2 c. du jus de citron et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le bouillon et le riz dans une cocotte couverte de 3 litres.
Cuire 10 à 12 minutes.
Laisser reposer à couvert 20 minutes.
Mélangez le zeste de citron, le jus de citron et l'œuf.
Versez une petite quantité de bouillon chaud dans le mélange d’œufs en remuant constamment.
Revenir au bouillon chaud.
Chauffer dans une cocotte couverte, mais ne pas faire bouillir, 5 à 6 minutes.
Servir immédiatement dans des bols à soupe individuels, garnis d'une tranche de citron et garnis de persil.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire