بيض عيد الفصح اليوناني

Name: بيض عيد الفصح اليوناني
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 5 cups ماء; 12 بصل أصفر، منزوع القشرة ومحفوظ; 2 tablespoons الخل الأبيض; 12 بيض; زيت الزيتون

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 45 min 👥 12 حصص 👁️ 17 مشاهدة

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #عيد الفصح #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 45 min

الحصص 12

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

5 cups ماء

12 بصل أصفر، منزوع القشرة ومحفوظ

2 tablespoons الخل الأبيض

12 بيض

زيت الزيتون

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 12

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 172

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 6.3g 8%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 82mg 4%

إجمالي الكربوهيدرات 21.6g 8%

الألياف الغذائية 3.9g 14%

إجمالي السكريات 10g

البروتين 8.8g 18%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الماء وقشر البصل والخل في وعاء. جلب ليغلي.

نضع البصل جانباً لاستخدام آخر.

خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر للتأكد من غمر القشرة لمدة 30 دقيقة.

ارفعي القدر عن النار وأزيلي الغطاء واتركي الصبغة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

إزالة الجلود من الصبغة وتجاهل الجلود.

ضع البيض في الصبغة واتركه حتى يغلي. طبخ لمدة 15 دقيقة.

ارفعي القدر عن النار واتركي البيض في الصبغة حتى يصل إلى اللون الأحمر الداكن، أي حوالي 30 دقيقة أخرى.

انقل البيض إلى رف سلكي حتى يجف، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

افركي زيت الزيتون على كل بيضة لجعلها لامعة.

قم بتخزين البيض في الثلاجة.