Griechische Butterballplätzchen
Griechische Butterball-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1/4 TL. Backpulver, 3/4 c. gehackte blanchierte Mandeln, mit Nudelholz zerdrückt, 1 c. ungesalzene Butter und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mehl, Backpulver und Mandeln vermischen.
Beiseite stellen.
Butter in einem kleinen tiefen Topf langsam erhitzen.
Löffeln Sie vorsichtig die geklärte Butter von den trüben Feststoffen, die sich am Boden der Pfanne abgesetzt haben, in eine große Schüssel.
Zucker, Brandy, Zitronensaft, Extrakt, Öl und Eigelb zur Butter hinzufügen. Gut schlagen. Die Mehl-Nuss-Mischung in Vierteln dazugeben und nach jeder Zugabe gründlich verrühren. Den Teig zu 3/4-Zoll-Kugeln formen und auf ungefettete Backbleche legen.
Backen bei
15 Minuten bei 350°.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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