Galletas de mantequilla griegas
Las galletas de mantequilla griegas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina, 1/4 taza. azúcar granulada, 1 yema de huevo, 2 cucharaditas. vainilla y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Crema de mantequilla.
Agrega el azúcar gradualmente.
Incorpora la yema de huevo y la vainilla.
Incorpora los ingredientes secos y las nueces.
Trabaja la masa con las manos hasta que esté flexible.
Forme medias lunas o dedos, usando cucharaditas redondeadas de masa.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos.
Después de sacar las galletas del horno y de la bandeja para hornear, tamice el azúcar en polvo sobre las galletas calientes. Rinde alrededor de 6 docenas.
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