Excellente relish de courgettes
Great Zucchini Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. courgettes moulues, 4 oignons moulus, 2 poivrons verts moulus, 1 poivron rouge moulu et 2 1/2 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger les courgettes, les poivrons et les oignons avec du sel.
Laisser reposer toute la nuit, puis bien égoutter.
Mélanger les légumes avec tous les autres ingrédients en mélangeant bien.
Dans une grande casserole, porter à ébullition en remuant constamment.
Sceller dans des bocaux chauds stérilisés.
Donne environ 4 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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