Ótimos biscoitos de abóbora
Great Pumpkin Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha de trigo não peneirada, 2 c. aveia rápida ou antiquada (crua), 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, 2 colheres de chá. canela em pó e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Combine farinha, aveia, refrigerante, canela e sal; reserve.
Bata a manteiga; adicione gradualmente os açúcares, batendo até obter um creme claro e fofo.
Adicione o ovo e a baunilha.
Misture bem.
Alterne adições de ingredientes secos e abóbora, misturando bem após cada adição.
Junte os pedaços.
Para cada biscoito, coloque 1/4 xícara de massa em uma assadeira levemente untada.
Espalhe em forma de abóbora usando uma espátula de metal fina.
Adicione um pouco mais de massa para formar o caule.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados.
Deixe esfriar na gradinha.
Decore com glacê ou manteiga de amendoim para fixar diversos doces, nozes ou passas.
Rende 32 biscoitos grandes.
🍷 Combinações Perfeitas
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