Grande soupe de pommes de terre
La grande soupe aux pommes de terre est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. pommes de terre en cubes (environ 6 pommes de terre), 4 c. d'eau, 1 c. carottes tranchées finement, 1 c. céleri finement haché et 1/2 c. oignons coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une cocotte ou une marmite, mélanger les pommes de terre, l'eau, le céleri, les carottes, l'oignon et 1 c. sel.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ne pas égoutter.
Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le beurre, incorporer la farine et le sel.
Cuire 1 minute. Incorporer progressivement le lait et le fromage.
Laisser refroidir jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange ait épaissi.
Incorporer le jambon.
Incorporer aux légumes et au bouillon.
Laisser mijoter jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire