Bizcocho de la bisabuela
El bizcocho de la bisabuela es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla, 1 libra de azúcar (clarificada), 1 libra de harina, 9 huevos grandes y 4 cucharadas. agua de rosas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la mantequilla hasta obtener una crema.
Agrega el azúcar.
Agrega las yemas de los huevos y luego el agua de rosas.
Revuelva bien.
Agrega la harina y revuelve hasta que esté ligera.
Agrega las claras bien batidas.
Vierta en el molde y hornee lentamente (300°) hasta que esté ligeramente dorado (aproximadamente 2 horas).
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