Der Pfundkuchen der Urgroßmutter
Der Pfundkuchen der Urgroßmutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 1 Pfund Zucker (geklärt), 1 Pfund Mehl, 9 großen Eiern und 4 EL. Rosenwasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Die Butter zu einer Creme schlagen.
Den Zucker einrühren.
Fügen Sie das Eigelb und dann das Rosenwasser hinzu.
Gut umrühren.
Das Mehl hinzufügen und rühren, bis es hell ist.
Das gut geschlagene Eiweiß unterrühren.
In die Pfanne gießen und langsam (300°) backen, bis es hellbraun ist (ca. 2 Stunden).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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