Biscuits au sucre de l'arrière-grand-mère

Biscuits au sucre de l'arrière-grand-mère

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Les biscuits au sucre de l'arrière-grand-mère sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 3/4 c. de margarine ou de beurre et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger la margarine ou le beurre, le sucre, les œufs et l'extrait d'amande.

Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Incorporer le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.

Mettre au frais 1 heure. Rouler sur une planche farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.

Découper avec des emporte-pièces farinés. Cuire au four sur une plaque graissée au four préchauffé à 375° pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient brun pâle.

Retirer sur des grilles pour refroidir et glacer.

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