Pastel de suero de leche de la tía abuela Ruby
El pastel de suero de leche de la tía abuela Ruby es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de oleo derretido, 2 c. azúcar (se puede reducir a 1 taza), 1 cucharada. harina, 3 huevos batidos (puede cortar a 2) y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el azúcar y la harina; agregue el oleo derretido y mezcle bien.
Agrega los huevos batidos.
Combine refresco y suero de leche; agregar a la primera mezcla. Agregue el jugo de limón y la cáscara rallada.
Mezclar bien.
Vierta en la cáscara sin hornear y hornee a 375° durante 40 a 60 minutos o hasta que esté dorado o casi firme.
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