Fettfreies Chili
Fettfreies Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/4 Pfund gemahlenem Futter, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 1 großen Dose gedünsteten Tomaten, 1 Dose Kidneybohnen und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Salz zum Fleisch hinzufügen; dann Fleisch anbraten.
Überschüssiges Fett abgießen. Das Fleisch leicht mit Mehl bestreichen, um das gesamte Fett aufzusaugen.
Chilipulver hinzufügen und vermischen.
Tomaten, Zwiebeln und Kidneybohnen hinzufügen.
Wasser und Salsa oder Picante zum Chili hinzufügen.
Stundenlang köcheln lassen, bis alles fertig ist.
In regelmäßigen Abständen umrühren.
Kein Fett auf Chili!
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