In Soße gebackenes Wildbret
In Soße gebackenes Wildbret ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hirschsteaks, 1/4 Pfund Butter, 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln, Mehl und 1 Dose Pilzsuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butter in der Pfanne schmelzen. Gehackte Zwiebel hinzufügen. Steaks mit Mehl bestäuben und anbraten.
Alles herausnehmen und in eine Auflaufform legen. Pilzsuppe über das Steak gießen. Abdecken und bei 350 Grad 1 bis 1 1/2 Stunden backen. Pilze anbraten und über Steaks servieren.
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