Gratinado de Boniatos y Bourbon
El gratinado de batatas y bourbon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de batatas de color naranja oscuro, 1 taza. Crema batida espesa, 1 cucharada de bourbon, mantequilla y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pele las patatas y córtelas en rodajas de 1/2 pulgada.
Coloque en 1 1/2 cuarto de galón. fuente para hornear untada con mantequilla.
Sazone con sal.
En una cacerola pequeña a fuego medio, reduzca la crema a 1/3.
Agrega el bourbon, bate bien.
Vierta sobre las patatas y espolvoree con nuez moscada.
Untar con mantequilla y hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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