Gratin de Patates Douces et Bourbon
Le gratin de patates douces et de bourbon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de patates douces orange foncé, 1 c. crème fouettée épaisse, 1 cuillère à soupe de bourbon, beurre et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches de 1/2 pouce.
Placer dans 1 1/2 pinte. plat allant au four beurré.
Assaisonner de sel.
Dans une petite casserole à feu moyen, réduire la crème de 1/3.
Ajouter le bourbon, bien fouetter.
Verser sur les pommes de terre, saupoudrer de muscade.
Parsemez de beurre et enfournez à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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