Tourte au fromage et aux pommes de terre râpées
La tourte au fromage et aux pommes de terre râpées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pommes de terre moyennes (environ 1 2/3 lb), râpées, 1 1/2 c. oignon haché, 2 1/2 c. fromage cheddar râpé, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Râper grossièrement les pommes de terre; mesurer 6 tasses.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec le reste des ingrédients, à l'exception du persil. bien mélanger.
Verser dans un moule à charnière beurré de 9 pouces.
Cuire au four à 450° 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Desserrez les bords et retirez les côtés du moule.
Garnir de persil.
Servir chaud, coupé en quartiers.
Donne 6 portions.
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