Carottes râpées aux abricots
Les carottes râpées aux abricots sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 1 oignon moyen, coupé en lanières, 1 lb de carottes, râpées, 4 oz. abricots secs et 1/2 c. bouillon (eau), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre le beurre; ajouter l'oignon et faire revenir.
Ajouter les abricots et les carottes ; faire sauter 2 minutes.
Ajouter de l'eau et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Ajouter le xérès, le sel et le poivre.
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