Grapenut-Pudding
Grapenut Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 1 c. Traubenkerne, 6 Eigelb, 5 EL. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Milch zum Kochen bringen; Traubenkerne hinzufügen.
Stehen lassen und abkühlen lassen. Eigelb unterrühren und auch Zucker hinzufügen.
Eine Prise Salz hinzufügen und mit der abgekühlten Milch und den Trauben-Nüssen gut vermischen.
In eine gefettete Pfanne geben und das Eiweiß von 3 Eiern unterheben.
45 Minuten in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
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