Tzimmes au pamplemousse (Donne 6 portions.)
Tzimmes au pamplemousse (pour 6 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. morceaux de pamplemousse frais, 1/2 c. jus de pamplemousse frais, 1/3 c. miel, 1/2 c. sel et 1/4 c. cannelle ou muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égoutter les patates douces; disposer dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Garnir de pruneaux et de pamplemousse.
Mélanger le jus, le miel, le sel et la cannelle ou la muscade.
Verser sur les pommes de terre et les fruits.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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