Gelée de pamplemousse et de porto
La gelée de pamplemousse et de porto est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. de porto, 6 1/2 c. sucre, 1 bouteille (6 oz) de certo et 3 (6 oz) boîtes de jus de pamplemousse surgelé, décongelé (non dilué), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle à fond épais, mélanger le vin et le sucre.
Porter à ébullition complète pendant 1 minute.
Retirer du feu; ajouter le Certo et le jus de pamplemousse.
Remplissez les bocaux et fermez-les.
Donne 9 demi-pintes.
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