Pudding à la crème aux raisins et aux noix
Le pudding à la crème aux raisins et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. noix de raisin, 2 1/2 c. lait tiède, 2 œufs, 1/2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire tremper les céréales pendant 10 minutes dans du lait tiède.
Battre les œufs à la fourchette; ajouter le sucre, le sel et la vanille.
Ajouter le mélange d'œufs au lait et aux céréales et remuer.
Saupoudrer de muscade.
Cuire au four dans une cocotte placée dans une casserole d'eau chaude.
Remuer deux fois au cours des 20 premières minutes de cuisson. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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