Trauben-Nuss-Pudding
Trauben-Nuss-Pudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Traubennüsse, 2 1/2 c. warme Milch, 2 Eier, 1/2 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Müsli 10 Minuten in warmer Milch einweichen.
Eier mit einer Gabel schlagen; Zucker, Salz und Vanille hinzufügen.
Eimischung zum Milch-Müsli geben und umrühren.
Mit Muskatnuss bestreuen.
In einer Auflaufform in einem Topf mit heißem Wasser backen.
In den ersten 20 Minuten der Backzeit zweimal umrühren. 1 Stunde bei 350° backen.
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