葡萄果冻
葡萄果冻是一顿比较简单的晚餐,大约需要 2 小时 8 分钟即可准备好。用 制成。康科德葡萄角沃特角糖和(3 盎司)一包。液体果胶,此配方提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
浸泡并清洗葡萄;去除茎。
将葡萄压碎,加入荷兰烤箱中的水,搅拌均匀。
盖上盖子并放在高温下,混合物沸腾。
减少热量并煮 10 分钟。
将混合物压过粗棉布或过滤器,榨出 4 杯果汁。
让果汁在阴凉处放置过夜。
用粗棉布过滤果汁。
将果汁和糖放入大型荷兰烤箱中,搅拌均匀。
放在火上加热。煮,不断搅拌,直到混合物快速沸腾。
加入果胶并煮沸。
煮沸 1 分钟,不断搅拌。从火上移开并用金属勺撇去泡沫。
快速倒入热消毒罐中。
留出 1/2 英寸的顶部空间。
用一层石蜡密封。
盖上盖子。
产量 4 品脱。
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