Granola

Mélanger les flocons d'avoine, le germe de blé, les flocons de noix de coco et les graines de sésame et réserver. Mélanger l'huile, le miel, la cassonade et la vanille.

Verser sur le mélange de flocons d'avoine et bien mélanger.

Répartir uniformément dans le moule à gelée

(15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce).

Faire griller à 250° pendant 1 heure en remuant

15 minutes.

Laisser refroidir en remuant souvent pour éviter la formation de grumeaux. avec 1 tasse de noix hachées ou d'amandes effilées et de raisins secs.

Conserver dans un récipient hermétiquement fermé. Donne environ 8 tasses.