Quatre-quarts à la crème fouettée de grand-mère
Le quatre-quarts à la crème fouettée de Granny'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2 bâtons de beurre, 6 œufs, 3 c. farine et 1/2 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 300°.
Crémer le beurre et le sucre; bien mélanger.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien.
Mesurez et tamisez la farine et divisez-la en 3 parties.
Alternativement, ajoutez une partie de farine et un peu de crème fouettée jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajouter la vanille; bien mélanger.
Versez la pâte dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four 1 heure et 20 minutes.
Testez la cuisson avec un cure-dent.
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