Pastel de batata "de la abuela"
El pastel de camote "de la abuela" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 batatas medianas, 1 barra de margarina, 2 huevos, 3/4 a 1 taza. azúcar y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Cortar las patatas en rodajas finas y hervir hasta que estén blandas.
Escurrir el agua y agregar la margarina, los huevos, el azúcar, la sal y la leche.
Batir a velocidad alta hasta que desaparezcan todos los grumos.
Agrega la vainilla y mezcla bien.
Vierta en las conchas y hornee a 400° aproximadamente de 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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