Bolo de ameixa da vovó
Bolo de ameixa da vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha com fermento, 1 colher de chá. canela, 1 colher de chá. cravo, 1 colher de chá. pimenta da Jamaica e 1 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Peneire a farinha e meça. Peneire novamente duas vezes com os temperos e o sal.
Adicione as ameixas, o açúcar, o óleo e os ovos; misture bem todos os ingredientes, exceto nozes, com a batedeira. Junte as nozes com a mão. Transfira para uma forma tipo Bundt untada e enfarinhada. Asse a 300° por cerca de 1 hora e meia.
Verifique o cozimento após 1 hora e 20 minutos. Vire sobre uma gradinha e deixe esfriar. Gelo com cobertura de açúcar de confeiteiro.
🍷 Combinações Perfeitas
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