Omas Kartoffelsuppe
Omas Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus gewürfelten Kartoffeln, 2 Stangen Sellerie, 1 mittelgroßen Zwiebel, Salz nach Geschmack und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kochen Sie die ersten fünf Zutaten zusammen.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Machen Sie ein Loch in das Mehl und schlagen Sie 1 Ei auf.
Mischen Sie alles so, dass die Mischung wie ein Tortenboden aussieht, bevor Sie Wasser hinzufügen. Diese werden Rivels genannt.
Wenn die Kartoffeln gar sind, Milch hinzufügen und aufkochen lassen.
Rivels hinzufügen und einige Minuten kochen lassen (ca. 5 bis 10 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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