Quiabo Frito Estilo Caseiro da Vovó
Quiabo frito estilo caseiro da vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. quiabo fresco, macio e fatiado (escolha vagens de 7 a 10 cm de comprimento), corte em pedaços de 1/4 de polegada de espessura, 4 ou 5 cebolas verdes em fatias redondas, sal e pimenta a gosto, 1/2 xícara. farinha e 1/2 c. fubá amarelo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture; mexa com os dedos até que o quiabo esteja bem revestido.
Despeje na frigideira com a gordura derretida e cozinhe, tampado, em fogo médio até que o quiabo esteja macio e comece a dourar.
Retire a frigideira do fogo; deixe a tampa permanecer e deixe cozinhar no vapor por 10 a 15 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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