Ensalada de pan de maíz de la abuela
La ensalada de pan de maíz de la abuela es una cena fácil. Elaborada con 1 molde de pan de maíz, enfriado, de 8 a 10 rebanadas de tocino, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento morrón picado y 1 tomate picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Desmenuza el pan de maíz en un tazón grande.
Freír el tocino hasta que esté crujiente. Desmenuzar el tocino y acompañarlo con cebolla, pimiento y tomate. Agréguelo al pan de maíz.
Vierta la grasa de tocino caliente sobre la mezcla hasta que esté ligeramente húmeda y mezcle vigorosamente con un tenedor.
Combina muy bien con frijoles.
Está para chuparse los dedos.
🍷 Maridajes Perfectos
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