Pastel de pollo de la abuela
Granny'S Chicken Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de harina, 1 barra de margarina, 1 taza. crema de clavel, 1 c. apio picado y 1 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir el pollo y quitarle los huesos; dados.
Coloque la mantequilla en una sartén honda. Agrega la harina.
Dore ligeramente, luego agregue 2 tazas de caldo de pollo, verduras y crema. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén cocidas. Agregue el pollo cortado en cubitos. Sal y pimienta al gusto.
Poner en la base del pastel; colóquelo en el horno a 375° o 400° hasta que la corteza se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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