Omas Hühnchen und Dressing
Granny'S Chicken And Dressing ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 LG. Hähnchenbrust, 1 EL. Salz, 2 Pkg. Maisbrotmischung, 1 Dutzend Eier und 1 Päckchen. Mit Frühlingszwiebeln (gehackt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust kochen und beim Kochen salzen.
Kochen, bis es weich ist.
Brühe beiseite stellen.
6 Eier kochen.
Backen Sie das Maisbrot anhand der Quittung auf der Verpackung.
Sellerie und Zwiebeln in Oleo anbraten.
Maisbrot in einer großen Schüssel zerkrümeln.
Gehackte gekochte Eier und Zwiebeln untermischen. Beiseite gestellte Hühnerbrühe und Hühnchen (zerschnitten) hinzufügen.
Nach Geschmack Pfeffer und Salz hinzufügen.
Die restlichen 6 Eier (geschlagen) untermischen.
Bei Bedarf Hühnerbrühe aus der Dose hinzufügen.
Nicht zu suppig oder zu trocken werden.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und bei 350 Grad etwa 45 Minuten backen.
Es kann am Vortag angerührt, abgedeckt und über Nacht gekühlt werden.
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