Barbacoa de la abuela
Granny'S Barbecue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 5 lb. de carne de res o venado asado, 2 c. salsa de tomate, 1 cebolla pequeña, picada, 1/2 c. pepinillos dulces, picados y 1 cucharada. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine la carne hasta que esté tierna; desmenuzar y picar finamente la carne.
Licue todos los ingredientes en un tazón grande excepto el ketchup y la salsa barbacoa.
Si la mezcla está un poco ácida agregue más azúcar.
Agregue salsa de tomate y salsa barbacoa según sea necesario.
Hervir hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
Vierta sobre la carne y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Sirva sobre panecillos con ensalada de repollo si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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