Pan de plátano de la abuela
El pan de plátano de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 2 huevos, 1 cucharadita. vainilla y de 3 a 5 plátanos, triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, bata el azúcar y la manteca.
Agrega los huevos y la vainilla; batir hasta que quede esponjoso.
Agrega los plátanos.
En un tazón pequeño, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Agregue a la mezcla de plátano. Agrega las nueces.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas (para panes más pequeños use 2 moldes).
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos y luego sobre una rejilla.
Deje enfriar completamente.
Sirva solo, con queso crema o mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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