Pastel de manzana de la abuela
El pastel de manzana de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina común, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/2 cucharadita. canela molida, 1 1/2 cucharadita. nuez moscada molida y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Combine la harina, la soda, la canela, la nuez moscada, el polvo para hornear y la sal.
En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla.
Agrega los huevos, la vainilla y la mezcla de harina a velocidad baja.
Mezclar bien.
Agregue las manzanas y las nueces. Vierta la masa en un molde engrasado.
Hornee por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Retirar a una rejilla para que se enfríe.
Puede decorar con rodajas de manzana para servir.
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