Pain à la cuillère Granny Deavers

Ajoutez lentement la semoule de maïs à l'eau bouillante, en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et lisse.

Ajouter le beurre et le sel; refroidir à tiède. Ajoutez ensuite les œufs et le lait.

Battre pendant 2 minutes.

Verser dans une cocotte graissée et cuire au four préchauffé à 375° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Verser à la cuillère bien chaud et passer plus de beurre.