Salade de pommes de terre de Granny Bea

Épluchez les grosses pommes de terre.

Couper en morceaux et faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté.

Tremper hors de l'eau et mettre dans un bol et mettre le bol au réfrigérateur jusqu'à ce que les pommes de terre refroidissent.

Hachez l'oignon, le poivron vert, les cornichons et les œufs et ajoutez-les aux pommes de terre plus froides.

Ajoutez une petite quantité de jus de cornichon.

Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le poivre et le sucre au goût.